डॉ. अंबेडकर इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन सीधी भर्ती/प्रतिनियुक्ति के माध्यम से निम्नलिखित पद के लिए आवेदन आमंत्रित करता है:

पद का नाम: प्रिंसिपल

आवश्यक योग्यता:

• किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से स्नातकोत्तर (केंद्रीय/राज्य/मानित/एआईयू विदेशी संस्थान से समकक्ष पीजी) और (+)

• होटल प्रशासन/आतिथ्य प्रबंधन/होटल प्रबंधन/आतिथ्य प्रशासन/पाककला कला/पाककला विज्ञान में पूर्णकालिक डिग्री/पूर्णकालिक तीन साल का डिप्लोमा कुल मिलाकर न्यूनतम 55% अंकों के साथ या इसके समकक्ष ग्रेड:

(i) एनसीएचएमसीटी या एनसीएचएमसीटी संबद्ध संस्थान; या

(ii) एआईसीटीई द्वारा अनुमोदित संस्थान; या

(iii) राज्य तकनीकी शिक्षा बोर्ड द्वारा अनुमोदित संस्थान; या

(iv) यूजीसी द्वारा विधिवत मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से संबद्ध एक संस्थान; या

(v) यूजीसी द्वारा मान्यता प्राप्त केंद्रीय/राज्य/मानित विश्वविद्यालय; या

(vi) एआईयू द्वारा मान्यता प्राप्त विदेशी विश्वविद्यालय/संस्थान की समकक्ष डिग्री/डिप्लोमा।

• यूजीसी के तहत किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से प्रबंधन/पर्यटन में दो साल की पूर्णकालिक स्नातकोत्तर डिग्री/स्नातकोत्तर डिप्लोमा या एआईसीटीई द्वारा अनुमोदित/एआईयू द्वारा मान्यता प्राप्त विदेशी विश्वविद्यालय/संस्थान से समकक्ष डिग्री/डिप्लोमा, कुल मिलाकर न्यूनतम 60% अंकों के साथ या इसके समकक्ष ग्रेड। .

• किसी मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से प्रबंधन/पर्यटन में दो वर्षीय पूर्णकालिक स्नातकोत्तर डिग्री/मास्टर डिग्री/स्नातकोत्तर डिप्लोमा।

आवश्यक कार्य अनुभव:

• आवश्यक शैक्षणिक योग्यता के अलावा, कम से कम 20 वर्ष (बीस) का अनुभव:

(i) एनसीएचएमसीटी से संबद्ध होटल प्रबंधन संस्थान या एआईसीटीई द्वारा अनुमोदित संस्थान या राज्य तकनीकी शिक्षा बोर्ड द्वारा अनुमोदित संस्थान या विश्वविद्यालय से संबद्ध संस्थान, मान्यता प्राप्त संस्थान में विभागाध्यक्ष/समकक्ष शिक्षण के रूप में न्यूनतम 3 वर्ष के साथ शिक्षण (20 वर्ष)। यूजीसी द्वारा या केंद्रीय/राज्य/यूजीसी द्वारा मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय या एआईयू द्वारा मान्यता प्राप्त विदेशी विश्वविद्यालय/संस्थान से समकक्ष डिग्री/डिप्लोमा और 20 वर्षों के न्यूनतम कुल अनुभव के भीतर कम से कम 3 वर्ष का प्रशासनिक अनुभव होना चाहिए। मान्यता प्राप्त फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट के प्रिंसिपल के रूप में अनुभव को HOD.OR के बराबर माना जाएगा

(ii) शिक्षण और होटल उद्योग एक साथ (20 वर्ष) साथ ही किसी संस्थान में न्यूनतम 3 वर्ष का शिक्षण अनुभव, जैसा कि ऊपर बताया गया है (i) पर्यटन मंत्रालय द्वारा प्रमाणित 4-सितारा या उससे ऊपर की श्रेणी के होटल में जीएम स्तर पर 5 वर्ष का अनुभव।

• आतिथ्य/पर्यटन उद्योग में कार्यकारी क्षमता में प्रतिष्ठित संगठन से कम से कम 17 वर्षों के अनुभव के साथ सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड वाले उम्मीदवारों के साथ-साथ न्यूनतम 3 वर्षों का शिक्षण/प्रशिक्षण अनुभव भी आवश्यक होगा (कुल 20 वर्ष), जिसमें से न्यूनतम 7 वर्ष होना चाहिए। निजी क्षेत्र की कंपनियों/फर्मों में प्रबंधकीय अनुभव (जिसमें से जीएम के रूप में कम से कम 5 वर्ष) जिनका टर्नओवर पिछले तीन वर्षों में से प्रत्येक में प्रति वर्ष 100 करोड़ से कम न हो। या

• अधिकारियों के पास प्रदर्शित क्षमता के साथ कम से कम 20 वर्ष का कार्य अनुभव होना चाहिए, जिसमें न्यूनतम तीन वर्ष का शिक्षण/प्रशिक्षण अनुभव भी शामिल है। (

• पीएसयू/स्वायत्त निकायों में वेतन स्तर 13 या इसके समकक्ष पद धारण करना या पीएसयू/स्वायत्त निकायों में वेतन स्तर 12 या इसके समकक्ष में न्यूनतम 5 वर्ष का अनुभव।

• सरकारी/पीएसयू/स्वायत्त निकायों के अधिकारी जिनके पास वेतन स्तर 13 या पीएसयू/स्वायत्त निकायों में इसके समकक्ष वेतन स्तर 13 या इसके समकक्ष काम करने का नेतृत्वकारी भूमिका में सिद्ध ट्रैक रिकॉर्ड हो या वेतन स्तर 12 में न्यूनतम 5 साल का कार्य अनुभव या पीएसयू/स्वायत्त निकायों में इसके समकक्ष।

वांछनीय: पीएचडी डिग्री

आवेदन भेजने का पता: उम्मीदवार को आवेदन पत्र भरना होगा और इसे प्रासंगिक दस्तावेजों के साथ अध्यक्ष के कार्यालय, डॉ अंबेडकर इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन, सेक्टर-42-डी, चंडीगढ़, पिन-160036 पर भेजना होगा।

पात्रता मानदंड, शुल्क, पैटर्न, अनुलग्नक, पोस्टिंग का स्थान आदि से संबंधित अधिक जानकारी के लिए नीचे दिए गए संलग्नक देखें।